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Dégustation : comment servir un vin à bonne température ?

Lorsqu’il s’agit d’apprécier un verre de bon vin, la bonne température est essentielle. La température affecte à la fois la saveur et l’arôme d’un vin, et servir vos bouteilles à la bonne température vous aidera à en tirer le meilleur parti. Mais comment s’assurer que vos vins sont servis à la bonne température ? Voici …

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verre de bon vin

Quels sont les trois sens indispensables à la dégustation du vin ?

Lorsqu’il s’agit de déguster du vin, il est essentiel d’avoir un palais raffiné et de connaître les différentes saveurs et arômes. Cependant, il existe trois sens clés que tous les dégustateurs de vin doivent aiguiser afin d’apprécier réellement les nuances de chaque bouteille : la vue, l’odorat et le goût. Examinons de plus près la …

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vin à déguster

Que manger pendant une dégustation de vin ?

Les accords mets et vins sont une tradition séculaire, car les différents plats peuvent rehausser la saveur des vins et vice versa. Que vous organisiez une dégustation de vins ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, l’association d’aliments avec différents types de vins est un moyen agréable d’améliorer votre expérience. Qu’il s’agisse de …

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vin et mets

Dégustation : comment servir le vin chardonnay ?

Le chardonnay est l’un des cépages de vin blanc les plus populaires et peut être apprécié de nombreuses manières différentes. Ce cépage polyvalent et délicieux est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse de dîners décontractés ou d’occasions spéciales. Qu’il soit servi frais ou à température ambiante, le chardonnay se marie à merveille avec la …

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chardonnay

Faut-il conserver le vin à l’horizontale ou à la verticale ?

Le bon stockage du vin est un facteur important pour préserver sa qualité et son goût. De nombreuses personnes se demandent s’il existe des règles spécifiques pour le stockage du vin, par exemple s’il doit être stocké horizontalement ou verticalement. Dans cet article, nous examinerons les différences entre le stockage horizontal et vertical du vin …

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